събота, 3 март 2012 г.

Зеленчукова супа (без мазнина)


 Зеленчукова супа (без мазнина)


Зеленчукова супа без мазнина















Продукти:

3 – 4 средно големи картофа
2 моркова
2 с.л. пащърнак (изсушен)
1 с.л. лук (изсушен)
½ ч.л. целина (изсушена)
½ ч.л. магданоз (изсушен)
1 ч.л. кимион (млян)
шепа фиде
сол на вкус

Приготвяне:

Картофите и морковите се нарязват на кубчета. Прибавят се лукът, пащърнакът, подправките и сол на вкус и се заливат с вода. Оставят се да врят под капак, като 10 – на минути преди да се отстрани от котлона се прибавя и фидето.  


Няма коментари:

Публикуване на коментар

Последователи