сряда, 7 март 2012 г.

Пюре от пащърнак и картофи


През тази година, благодарение на захранването на детето, определено преоткрих пащърнака и съм много доволна. Пюрето с него се получи много сладко и приятно, и докато пащърнакът е в сезон, ще го приготвям само по този начин.


Пюре от пащърнак и картофи














Продукти:

300 гр. пащърнак
500 гр. картофи
30 мл. зехтин
пипер меланж на вкус
сол на вкус


Приготвяне:

Пащърнакът и картофите се обелват и сваряват. Отцеждат се от водата и още топли се пюрират (с преса за картофи), заедно със зехтина. Овкусяват се с пипера и солта. 


Няма коментари:

Публикуване на коментар

Последователи