Разядка от тиквички

Разядка от тиквички

Продукти:

1 кг тиквички

200 гр. соева майонеза

100 мл. зехтин

1 ч.л. чесън на прах

1 ч.л. копър (сушен)

сол на вкус

Приготвяне:

            Тиквичките се обелват, рендосват и хубаво се изстискват от сока. Запържват се в зехтина до готовност (около 15 – 20 минути). След като изстинат се овкусяват със солта, чесъна и копъра. Разбъркват се със соевата майонеза.. Разядката се оставя в хладилник за около час. По желание може да се добавят и счукани орехи.