вторник, 23 март 2010 г.

Картофена салата със соева майонеза

Картофена салата със соева майонеза














Продукти:

600 гр. картофи
1 ч.ч. царевица от консерва
1 ч.ч. кисели краставички (нарязани на ситно)
200 гр. соева майонеза
1 ч.л. горчица
черен пипер, сол на вкус
1 ч.ч. ябълка (нарязана на дребни кубчета) - по желание

Приготвяне:

            Картофите се сваряват, нарязват се на кубчета и се посоляват. Майонезата се разбърква с горчицата и се подправя с черен пипер. Царевицата и киселите краставички хубаво се отцеждат и се прибавят към майонезата. По желание се добавя и ябълката. Всичко се разбърква внимателно с картофите.    

* 1 ч.ч. = 250 мл.

2 коментара:

  1. Прекрасна свежа рецепта.Засищаща и в същото време диетична. Лека и спокойна вечер Цвети!

    ОтговорИзтриване
  2. Радвам се, че ти допада. Хубава вечер и от мен!

    ОтговорИзтриване

Последователи