Брускети

Брускети

Продукти:

1 франзела

1 голям домат

1 щ сол

1 щ захар

1 щ риган

1 щ босилек

2-3 скилидки чесън

1 ч.л. черна маслинова паста

100 мл зехтин

Приготвяне:

       Франзелата се реже на тънки филийки и се подрежда в тавичка върху хартия за печене. Доматът се обелва и нарязва на малки кубчета. Всичко останало се пасира и се прибавя към доматите. Разбърква се и се разпределя равномерно върху филийките. Пекът се в предварително загрята фурна около 20 – 25 минути на 180 градуса.  

Друг начин за приготвяне на брускети е да се пасират и доматите, заедно с другите продукти. След това се процедира по същия начин.