Chocolate Chip Cookies

            Това е най – хубавата рецепта, на която съм попадала за този тип сладки. Рецептата не е моя, а само съм я приспособила в постен вариант. Източник.

Chocolate Chip Cookies

 

 

Продукти

2 ½ ч.ч. брашно
1 ч. л. сода бикарбонат
1 ч. л. сол
1 ч. ч. маргарин
¾ ч.ч. захар

¾ ч.ч. кафява захар
2 бр. ванилена захар
6 с.л. вода
300 гр. chocolate chips (шоколад на дребни парчета)

Приготвяне

            Маргаринът, кафявата, ванилената и обикновената захар се поставят в голяма купа и се разбъркват до еднородна смес. Прибавя се пресятото брашно, содата и солта и пак се разбърква. Добавя се и водата и се разбърква отново. Накрая се прибавят и шоколадовите парченца. От получената смес с мокри ръце се оформят малки топчета, които се подреждат в тава с хартия за печене и леко се притискат, за да се получи формата за бисквита. Не ги правете големи, защото много се надуват. Пекат се на 200 градуса в предварително загрята фурна до златисто. Консумират се напълно изстинали.