вторник, 21 юни 2011 г.

Паприкаш

Паприкаш



















Продукти:

2 кг чушки сиврия
3 големи глави лук
6 големи домата
100 мл. зехтин
сол на вкус
пресен магданоз

Приготвяне:

Лукът и чушките се нарязват на дребно и се задушават последователно в зехтина до готовност. Доматите се обелват, нарязват на малки кубчета и се добавят. Прибавя се сол на вкус. След като яденето заври, се покрива с капак и се оставя на слаб огън за около 45 - 60 минути. Сервира се със ситно нарязан пресен магданоз. Паприкашът е много вкусен и изстинал. 


неделя, 19 юни 2011 г.

Петров пост

Петров пост    
















            От утре започва Петровият пост. Всяка година този пост е с различна продължителност, според това кога се пада Великден и съответно Св. Петдесетница. Петровите заговезни са през първата неделя след Св. Петдесетница (Неделя на Всички светии). През тази година Петровите пости продължават от 20 до 29 юни (Петровден) включително, защото празникът се пада в сряда. Тези пости са много леки, защото се позволява риба през целия период, с изключение на сряда (22 юни) и петък (24 юни).



             Петровият пост е установен за подражание на апостолите, които постели, когато се готвели за проповедническа дейност, а също и заради особена почит към светите първовърховни апостоли Петър и Павел.
Леки и спасителни пости на всички!

Последователи