вторник, 21 юни 2011 г.

Паприкаш

Паприкаш



















Продукти:

2 кг чушки сиврия
3 големи глави лук
6 големи домата
100 мл. зехтин
сол на вкус
пресен магданоз

Приготвяне:

Лукът и чушките се нарязват на дребно и се задушават последователно в зехтина до готовност. Доматите се обелват, нарязват на малки кубчета и се добавят. Прибавя се сол на вкус. След като яденето заври, се покрива с капак и се оставя на слаб огън за около 45 - 60 минути. Сервира се със ситно нарязан пресен магданоз. Паприкашът е много вкусен и изстинал. 


Няма коментари:

Публикуване на коментар

Последователи