събота, 19 ноември 2011 г.

Постни сандвичи с хумус

Идеята за сандвич с хумус видях при Марта Стюърт. Щом го видях вече знаех, че ще се получи много вкусен. Очакванията ми се оправдаха напълно и вече редовно присъства в менюто по време по пост, а и не само. Сандвичите с хумус са идеални за бърза закуска, при пътуване, за обяд в работата т.н.  

Постни сандвичи с хумус



Продукти:

2-3 с.л. хумус*
1 малък рендосан морков
1/2 тънко нарязана прясна краставица
1 ч.л.(пълна) маслинова паста
2 филии пълнозърнест хляб или разрязана малка питка






Приготвяне:

Едната филия хляб се намазва с маслинова паста, а другата с хумуса. Между тях се разпределят морковите и краставицата.



Приготвям и вариант с хумус, домат и маслини или маслинова паста, който също много ми допада.






*  може да се използва домашно приготвен или готов, купен от магазина


2 коментара:

  1. Цвети,
    много благодаря отново, за чудесните идеи и полезни съвети.
    С твое позволение, често прилагам линк за връзка към твоя блог!
    Сандвичите и снимките изглеждат много вкусно и апетитно.
    Сърдечни поздрави и прегръдки за двама ви, Диана

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря ти за хубавите думи и вниманието към Никола :) Винаги си толкова мила :)

    Прегръдки и от нас :)

    ОтговорИзтриване

Последователи