понеделник, 30 април 2012 г.

Бобена салата с риба тон


Бобена салата с риба тон













Продукти:

2 – 3 ч.ч. сварен бял салатен боб
1 глава червен лук
2 консерви риба тон със зехтин (олио)
1 малко бурканче каперси
пресен магданоз
сол и пипер на вкус

Приготвяне:

Лукът се нарязва на по – едро. Каперсите се отцеждат от водата. Консервите риба тон се смесват с неизстиналия боб, добавят се лукът и каперсите и се овкусява със сол и зехтин на вкус. Сервира се с пресен магданоз и лимон*.

* Обикновено пропускам лимона, защото каперсите са ми достатъчно кисели.

Последователи